gà mạnh hoạch banner
banner gà mạnh hoạch 3
banner 5

5 quán bún chả ngon nhất Hà Nội

Ngoài Phở là món ăn đặc trưng của Hà Nội, là chủ đề của mọi du khách khi đặt chân đến đất Hà Thành thì bún chả cũng là món ăn truyền thống nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích nhất ở nơi này. Mạnh Hoạch sẽ giới thiệu với các bạn một số địa chỉ siêu ngon được yêu thích nhất để thưởng thức món ăn dân dã này nhé! Chắc chắn rằng bạn sẽ hài lòng với hương vị tuyệt vời của món bún chả tại đây thôi.

1. Bún chả Sinh Từ

bún chả sinh từ

Bún chả Sinh Từ là chuỗi cửa hàng chuyên về bún chả thành công nhất tại Hà Nội. Đón hàng ngàn lượt khách mỗi ngày có lẽ đã đủ nói lên vị trí của Bún chả Sinh Từ trong lòng thực khách Hà Thành. Từ cửa hàng đầu tiên tại phố Sinh Từ (nay là Nguyễn Khuyến) đến nay Bún chả Sinh Từ đã có 9 cửa hàng tại Hà Nội. Bún chả Sinh Từ vẫn đang tiếp tục mở thêm trong nội thành và đã có kế hoạch mở rộng sang các thành phố khác. Ngon rẻ, phong cách phục vụ lại nhanh nhẹn, đó là những ưu điểm khiến quán đông khách vô cùng. Giá chỉ khoảng 30.000 đồng là bạn đã có thể thưởng thức một suất bún gồm 1 bát nước chấm thịt nướng, 1 đĩa bún, rau sống rồi. Ngoài ra bạn có thể gọi thêm chả nem nhé!

Quán Bún chả Sinh Từ được ra đời khá lâu từ đầu thập niên 70. Cho đến nay, Sinh Từ vẫn được nhắc đến như một quán bún chả ngon nhất nhì Hà Nội. Cách chế biến của quán tuy không có nhiều khác biệt so với những quán khác nhưng lại khiến người ta nhớ mãi không quên hương vị gia truyền đặc trưng ấy. Theo chủ quán thì bí quyết của món bún chả này chính là ở khâu lựa chọn thịt. Chủ quán luôn ưu tiên những miếng thịt ngon và ưng ý nhất và tẩm ướp theo cách riêng. Bún chả Sinh Từ tạo ấn tượng nhờ những miếng chả thái đều tay, nửa nạc, nửa mỡ, không hề khô mà cũng không ngấy, tẩm ướp vừa miệng cùng với bát nước chấm không cần thêm tỏi, thêm giấm mà có thể “xì xụp” ăn hết một mạch. Chẳng thế mà bao năm qua, Bún chả Sinh Từ vẫn nức tiếng Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ:
  • CS1: số 2 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • CS2: số 367 Hoàng Quốc Việt, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
  • CS3: số 114 Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội
  • Hotline: 1900 2866
  • Website: bunchasinhtu.vn
  • Fanpage: https://www.facebook.com/102372334512065/

2. Bún chả Đắc Kim

bún chả đắc kim

Có thể nói đây là một trong số những quán bún chả có giá khá đắt ở Hà Nội. Dù vậy, Bún chả Đắc Kim – Hàng Mành vẫn rất đông khách, một bát bún chả to ú ụ, thịt nướng rất mềm và thơm ngon, nước chấm khá vừa miệng. Ngoài ra có thể gọi thêm nem, chả… rau sống rất sạch sẽ. Chả giò nóng, giòn, ăn ngon, nhân cũng nhiều nữa.

Một suất bún chả của Bún chả Đắc Kim – Hàng Mành cũng khá đắt nhưng vẫn thu hút nhiều người bởi vị ngon của nó. Trong tiết trời se lạnh của mùa đông, được ngồi ăn bên bát bún trắng tinh, nước chấm và chả thơm lừng, rau xanh ngút mắt thì còn gì cho bằng. Mỗi suất bún chả ở Bún chả Đắc Kim – Hàng Mành được chuẩn bị khá đầy đặn, nhiều thịt và dao động 50.000 – 60.000 VNĐ. Bất chấp những lời phàn nàn về sự thiếu thốn không gian ngồi hay giá cả có phần đắt đỏ, Bún chả Đắc Kim – Hàng Mành vẫn luôn tấp nập khách và trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực Hà Thành bởi hương vị và chất lượng phục vụ tuyệt vời. Nếu ghé qua khu vực Phố Cổ, hãy dành thời gian để thưởng thức món bún nổi tiếng này bạn nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Địa chỉ:
  • Số 1 Hàng Mành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Hotline: 024 3828 5022
  • 67 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Hotline: 024 382 8706 – 090 443 8558
  • 168 Nguyễn Sơn, Quận Long Biên, Hà Nội
  • Hotline: 091 486 8684
  • Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
  • Giá tham khảo: 50.000 – 60.000 VNĐ
  • Website: https://bunchahangmanh.vn/
  • Fanpage: https://www.facebook.com/Bún-Chả-Hàng-Mành-Đắc-Kim-487361478413403/

3. Bún chả Hương Liên

bún chả hương liên

Bún chả Hương Liên chắc chắn không phải là cái tên xa lạ đối với những thực khách đam mê món ăn này. Quán lại càng trở nên nổi tiếng vì có tổng thống Mỹ Barack Obama từng ghé thăm và thưởng thức. Miếng chả được tẩm ướp với hương vị đặc trưng riêng của quán, được nướng chín vừa phải, thịt mềm ngon. Ngoài ra, nước chấm ở đây có vị khác với những quán bún chả khác vì nó thiên về vị chua nhiều hơn vị ngọt. Chẳng cần phải đợi đến khi Tổng thống Obama ghé qua thưởng thức bún chả Hương Liên mới nổi tiếng, bởi trước đây, quán bún chả này đã sớm nổi danh và là địa chỉ ghé thăm thường xuyên của những “tín đồ” bún chả. Chả nướng ở đây không bị cháy mà đậm vị thơm ngon. Miếng chả viên rất khéo léo, không hề bị khô mà rất mềm, được nêm nếm rất vừa miệng. Hơn 20 năm mở quán, Bún chả Hương Liên vẫn lưu giữ được hương vị đậm đà, ngọt ngào và thơm đặc trưng này khiến bao thực khách phải mê mẩn. Nói về bún chả không thể không nhắc đến linh hồn của món ăn – bát nước chấm. Ở Bún chả Hương Liên, nước chấm có vị chua của giấm, khác biệt hoàn toàn với những quán khác. Chính điều này đã tạo nên sự khác lạ và khiến người ta phải nhớ mãi.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ:
  • Số 24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • 14/59 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 08:00 – 20:30
  • Hotline: 024 3943 4106
  • Fanpage: https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama/

4. Bún chả que tre Bạch Mai

Bún chả que tre Bạch Mai

Bún chả que tre Bạch Mai là một trong những địa chỉ hay ho cho những bạn thích món bún chả que tre (tức là chả được kẹp que tre để nướng). Điều kì lạ ở đây là bún, chả, nước chấm, rau sống đều để riêng, chứ không cho chả vào bát nước chấm như các quán khác. Thời gian chờ đợi khá lâu, giá bún chả ở đây cũng bị đánh giá là đắt so với những quán khác nhưng vẫn thu hút khách bởi chả vừa thơm, lại vừa dẻo, ăn đến đâu biết vị luôn đến đấy.

Miếng chả ở Bún chả que tre Bạch Mai được kẹp vào que tre, nướng bằng than hoa và phải nướng đều tay, “nghệ thuật” thì chả mới ngon mà không bị cháy. Bún chả que tre độc đáo ở chỗ có đượm mùi thơm của tre mà lại không gây hại cho sức khỏe hay bị ám mùi than, vẫn giữ được vị thơm ngọt tự nhiên của thịt, lại làm cho món ăn tròn vị hơn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: Ngõ 213 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
  • Hotline: 090 453 48 50
  • Giờ mở cửa: 12:30 – 15:30
  • Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 VNĐ
  • Fanpage: https://www.facebook.com/Bunchachanh/

5. Bún chả Nguyễn Biểu

Bún chả Nguyễn Biểu

Bún chả Nguyễn Biểu so với bún chả Đắc Kim và Bún chả Sinh Tử thì có thâm niên ngắn hơn, nhưng cũng đã khẳng định được hương vị của mình trong lòng người dân nơi đây và những người đã từng đặt chân đến quán. Điểm nhấn cho quán bún này là nước chấm có vị rất lạ và rất trong chứ không có màu nâu vàng như những nước chấm thường thấy, trong nước chấm còn có rất nhiều tỏi và cà rốt được băm nhỏ. Đặc biệt những miếng chả ở Bún chả Nguyễn Biểu có khả năng kích thích vị giác và khứu giác của thực khách, khiến họ sẽ quay lại đây thêm nhiều lần nữa. Bún chả Nguyễn Biểu có diện tích khá nhỏ và hầu như chỉ phục vụ lượng khách quen là chủ yếu. Thường thì quán đông khách hơn vào buổi trưa nên nếu muốn thưởng thức hãy chọn thời gian vào buổi chiều nhé!

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Quận Ba Đình, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ

Bên trên là một số địa chỉ nổi tiếng về món bún chả ở Hà Nội, hi vọng mọi người khi đến đây sẽ dành chút thời gian thử thưởng thức và trải nghiệm món ăn này!

Xem thêm: