Banner gà mạnh hoạch shopee

Đặt món ngay!

Trang trại gà tươi Mạnh Hoạch
Thịt gà tươi Mạnh Hoạch
Gà chiến mắm mạnh hoạch
Gà Mạnh Hoạch Hà Nội

Các món ăn ngon từ gà – 15 món dễ làm nhất định phải biết

Gà là một thực phẩm vô cùng quan trọng và phổ biến trong bữa cơm của người Việt. Thịt gà có thể chế biến được rất nhiều món ngon, Trong bài viết này, Gà Tươi Mạnh Hoạch sẽ tổng hợp 15 món ăn ngon, thông dụng và dễ làm nhất cho mọi người cùng thực hành nhé.

1. Gà chiên nước mắm

Món ăn đầu tiên trong danh sách này là món gà chiên nước mắm. Nguyên liệu để chế biến món này bao gồm:

Gà dim mắm gà tươi Mạnh Hoạch
Gà chiên mắm
  • Cánh gà: 0,5kg
  • Tỏi khô: 2 củ
  • Nước mắm ngon: 2 muỗm
  • Đường: 2 muỗm
  • Ớt: 2 trái
  • Rau ăn kèm: Cà chua, xà lách, dưa leo, rau thơm

Chi tiết cách chế biến món gà chiên nước mắm bạn hãy tham khảo tại đây nhé.

2. Gà rang muối

Món gà rang muối là món ăn phổ biến ở rất nhiều nhà hàng. Đây là món ăn thơm ngon, tuy nhiên quy trình chế biến cũng ko thực sự đơn giản. Nguyên liệu làm món này bao gồm:

Gà rang muối gà tươi Mạnh Hoạch
Gà rang muối 90.000 VNĐ
  • 1kg thịt gà ta.
  • 1 quả trứng
  • Lá chanh, sả, bột chiên giòn
  • Hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, muối
  • Nguyên liệu làm muối: Gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh, muối biển

Chi tiết các chế biến món gà rang muối, các bạn hãy tham khảo tại đây nhé.

3. Gà hấp lá chanh

Món gà luộc vô cùng thông dụng mà hầu như ai cũng đã từng được thưởng thức. Khác với gà luộc, gà hấp là chanh là món ăn thơm ngon hơn rất nhiều do giữ lại được trọn vẹn dinh dưỡng từ thịt gà, kết hợp với hương vị từ nguyên liệu tạo nên món ăn độc đáo. Nguyên liệu làm món gà hấp lá chanh bao gồm:

Gà hấp lá chanh
  • 1 con gà ta ngon vừa ăn
  • 1 nắm lá chanh rửa sạch
  • 1 củ tỏi nhỏ, bóc vỏ, băm nhuyễn
  • 2 trái chanh
  • 3 trái ớt
  • 1 nhánh gừng nhỏ, cạo vỏ, giã nhuyễn
  • Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.
  • Muối hạt, muối tinh

Chi tiết cách chế biến món gà Hấp lá chanh, các bạn có thể tham khảo tại đây nhé.

4. Gà xào sả ớt

Một món ăn vừa ngon, thực hiện vừa nhanh và dễ góp mặt trong danh sách này chính là món gà xảo sả ớt. Với nguyên liệu đơn giản và thời gian chế biến nhanh chóng, đây là món ăn mà gia đình nào cũng nên làm. Nguyên liệu chế biến món này bao gồm:

gà xào sả ớt
  • 1/2 con gà
  • 8 Củ sả (nhiều hơn không sao nhưng không nên quá ít)
  • 1 Củ tỏi
  • Ớt (hoặc có thể dùng bột ớt)
  • Dầu hào, dầu mè, và dầu ăn, đường, dấm

Chi tiết cách chế biến món gà xào sả ớt các bạn có thể tham khảo tại đây nhé

5. Gà rang gừng

Lại thêm một món ăn phổ biến nữa đó là món gà rang gừng. Món này dễ làm, nhưng để làm ngon thì các bạn cần chủ ý một số yếu tố. Chuẩn bị nguyên liệu: 1 nửa con gà ta, vài nhánh tỏi, 1 củ hành khô, 1 củ gừng, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn, bột nêm, tiêu, ớt sừng nếu thích ăn cay, 1-2 thìa nước mắm, 1 thìa rượu trắng, muối hoặc bột canh, bột ngọt nếu thích, 1 thìa giấm.

Gà rang gừng gà tươi Mạnh Hoạch
Gà rang gừng80.000 VNĐ

Chi tiết cách chế biến món gà rang gừng các bạn có thể tham khảo tại đây nhé.

6. Nộm gà xé phay

Góp mặt tiếp theo trong danh sách là một món nộm thơm ngon tươi mát. Nộm gà xé phay chắc chắn sẽ đốn tim rất nhiều tín đồ ẩm thực. Thực hiện món này với các nguyên liệu:

Cách làm Nộm gà xé phay
  • 300g thịt gà luộc lọc bỏ xương, nên dùng phần ức gà cho nhiều thịt. 
  • 1 củ hành tây, 
  • 1-2 củ dưa chuột
  • Rau răm, bột canh, đường, dấm, ớt, tiêu.

Chi tiết cách chế chiến món nộm gà xé phay các bạn có thể tham khảo tại đây nhé.

7. Lẩu gà nấm

Khi cả gia đình sum họp thì món nẩu gà nấm chắc chắn là cầu nối ấm áp. Đây cũng là một món ăn có thể chế biến cho các dịp hội họp, lễ tết. Nguyên liệu chế biến món lẩu gà nấm bao gồm:

Lẩu Gà tươi Mạnh Hoạch
  • 01 kg gà ta hoặc gà ngon
  • Rau: Cải cúc, ngải cứu
  • Nấm kim châm, nấm hương, nấm đông cô, đùi gà,… mỗi loại khoảng 250g
  • Gừng, sả, chanh, mùi tàu, hành khô
  • Khoai môn, ngô ngọt, ớt, cà chua
  • Gia vị lẩu gà: Bột canh, mắm, hạt nêm, đường, mì chính, sa tế
  • Rau nấm ăn cùng lẩu gà

Chi tiết cách chế biến món lẩu gà nấm các bạn có thể tham khảo tại đây nhé.

8. Gà rán KFC

Chế biến một món ăn của một thương hiệu nổi tiếng thế giới ngay tại nhà? Công thức nấu món gà KFC gốc chắn chắn là một trong nhưng công thức nấu ăn bí mật nhất trên thế giới. Tuy nhiên bạn có thể yên tâm, với công thức này bạn có thể thưởng thức tới 97% hương vị chính gốc rồi đó. Tuy nhiên cách làm sẽ khá phức tạp 1 chút. Cùng bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu nhé.

Gà rán KFC
  • 500gram thịt đùi gà (nên dùng thịt gà công nghiệp vì sẽ mềm, nhiều thịt giống ở quán)
  • 1 quả trứng
  • 110ml nước soda
  • 200ml sữa tươi không đường 
  • 220gram bột mì đa dụng
  • 5gram hỗn hợp lá thơm kiểu Ý – Italian seasoning/ Italian mixed herb (ở VN có thể mua trong Vinmart)
  • 5gram ớt bột
  • 2gram bột gừng
  • 5gram bột tỏi
  • 5gram tiêu
  • 10gram muối

Chi tiết cách chế biến món gà rán KFC các bạn có thể tham khảo tại đây.

9. Gà rán Mạnh Hoạch

Nếu bạn mua được một chú gà ta tươi ngon thì món gà rán Mạnh Hoạch chắc chắn là món bạn nên thử qua. Khác với các món gà rán phương Tây, Gà rán Mạnh Hoạch hoàn toàn không được tẩm ướp gia vị gì cả, vì vậy, để có được một đĩa gà rán ngon, nguyên liệu là phần quan trọng nhất.

Gà rán Mạnh Hoạch
Gà chiên mắm

Chi tiết cách chế biến món gà rán Mạnh Hoạch các bạn có thể tham khảo tại đây

10. Gà không lối thoát

Đây làm một món ăn khá cầu kỳ và phức tạp. Nhưng khi bạn có thể thực hiện được thì thành quả rất đáng tự hào đó. Bạn cũng có một cách thường thức món này dễ dàng hơn khi đến với nhà hàng gà tươi Mạnh Hoạch.

Gà không lối thoát gà tươi Mạnh Hoạch
Gà không lối thoát 270.000 VNĐ

Nguyên liệu làm món gà không lối thoát bao gồm:

  • Gà mái tơ 1 con khoảng từ 1,2kg – 1,5kg
  • Gạo nếp: 1,2kg (nên sử dụng nếp nương hoặc nếp cái hoa vàng)
  • Nước cốt dừa: 200ml
  • Hành khô: 100g
  • Hạt sen, lá chanh
  • Gia vị, hạt nêm, dầu ăn
  • Màng bọc thực phẩm, nồi hấp cách thủy lớn

Chi tiết cách chế biến món gà rán Mạnh Hoạch các bạn có thể tham khảo tại đây nhé.

11. Gà kho trứng cút

Tham khảo cách làm món gà kho trứng cút tại đây

12. Gà hấm thuốc bắc

Tham khảo cách làm món gà hầm thuốc bắc tại đây

13. Gà nướng mật ong

Tham khảo cách làm món gà nướng mật ong tại đây

14. Gà kho nấm

Tham khảo cách làm món gà kho nấm tại đây

15. Gà luộc

Tham khảo cách làm món gà luộc chuẩn tại đây

Trên đây gà tươi Mạnh Hoạch đã giúp bạn tổng hượp 15 món ngon và dễ làm nhất từ gà. Hy vọng bài viết này hữu ích cho bạn. Nếu thay hay, hãy like và share để ứng hộ cho đội ngũ phát triển của gà Mạnh Hoạch nhé.

Để thực hiện được các món gà ngon, các bạn có thể tham khảo cách chọn gà ngon tại đây nữa nhé.