ẨM THỰC 3 MIỀN

Gà nướng là món ăn phổ biến được sử dụng nhiều trong các bữa ăn, tiệc tùng quan trọng. Có 2 yếu tố quan trọng góp nên sự thành công của món gà nướng đó là cách ướp gà và cách nướng gà. Hôm nay, Mạnh Hoạch sẽ chỉ các bạn 5 cách ướp gà…

Trong các bữa tiệc nướng dã ngoại cắm trại hay những bữa nướng đơn giản tại nhà, gà nướng là một trong những món ăn dễ chế biến và được nhiều người yêu thích. Chỉ cần một chiếc bếp nướng, dụng cụ nấu ăn, than, cồn khô, khay vỉ nướng là bạn có thể biến…

Nếu là một tín đồ nghiện gà rán chắc hẳn bạn cũng sẽ có mong muốn có đôi lần tự tay làm ra đĩa gà rán ngon tuyệt “đãi” cả nhà. Tuy nhiên, để làm được món gà rán chuẩn đúng vị như ở tiệm thì không phải việc dễ dàng. Chính vì vậy, trong…

Từ trước đến nay, gà rán luôn là món được nhiều người yêu thích. Bởi lớp da gà giòn giòn cùng hương vị thơm ngon của nó. Đa số mọi người đều biết đến hương vị gà rán ở những chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh, đặc biệt là KFC. Chính vì thế, hôm nay…

Món gỏi gà hành tây với rau răm là gợi ý cách chế biến món ăn đơn giản, thơm ngon có thể sử dụng cả trong các bữa tiệc thịnh soạn, hoặc những bữa ăn gia đình ấm cúng. Để làm gỏi gà với hành tây đúng chuẩn, trước hết, bạn cần biết cách chọn…

Nếu các bạn muốn bữa cơm vào những ngày se lạnh từ những cơn mưa dầm của gia đình bạn thêm phần mới lạ thì món gỏi gà rau răm là một sự lựa chọn tuyệt vời. Cùng Mạnh Hoạch vào bếp để học ngay cách làm món gỏi gà rau răm để chiêu đãi…

Theo các nhà khoa học, trong thịt gà có nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như: vitamin A, B1, B2, C, E, canxi, axit, sắt, photpho… cùng chất béo và nhiều chất dinh dưỡng khác. Thịt gà rất dễ hấp thụ và tiêu hóa, bổ sung thịt gà vào khẩu phần ăn hàng ngày…

Gà nòi hay còn gọi là gà chọi, gà đá là 1 loại thực phẩm được ưa chuộng với nhiều gia đình và trong các bữa tiệc nhưng không phải ai cũng biết hết các cách chế biến. Vì vậy hôm nay Mạnh Hoạch xin giới thiệu với các bạn tuyệt chiêu cách làm gà…

Lẩu gà là một món ngon được rất nhiều người yêu thích và cực tiện lợi khi tổ chức các bữa tiệc sinh nhật, liên hoan, tất niên hay đơn giản là cả gia đình cùng quây quần bên nhau, xì xụp nồi lẩu những ngày mưa lạnh… Dưới đây Mạnh Hoạch xin tổng hợp…

Ức gà là nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của các huấn luyện viên thể hình. Họ thậm chí sử dụng ức gà cho cả tuần, được biến tấu với nhiều cách chế biến khiến việc giảm cân không còn là nỗi lo sợ mà trở nên thú vị hơn nhiều.…